めひかり(アオメエソ)の頭・内臓を除去し、塩水に漬け込んだ後、ソフトな一夜干しに仕上げました。
●めひかりは、蒲郡市の「ブランド魚」になっています。
パクッとめひかり一夜干し
140g
冷凍
販売価格 495円(税込)
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原材料名 | めひかり(アオメエソ(愛知県産))、食塩 |
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賞味期限 | 1年 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
- 本品を解凍します。
- グリルまたはフライパンで、中~弱火で表面が薄く色づくまで焼きます。
※中骨の柔らかいお魚ですが、冷めると骨が気になることがありますのでご注意ください。