めひかり(アオメエソ)の頭・内臓を除去し、塩水に漬け込んだ後、ソフトな一夜干しに仕上げました。 ●めひかりは、蒲郡市の「ブランド魚」になっています。
パクッとめひかり一夜干し
140g
めひかりの頭・内臓を除去し、唐揚げ用に粉付しました。 ●めひかりは、蒲郡市の「ブランド魚」です。
めひかり唐揚げ